Материальная культура в Турции
Материальная культура в Турции включает в себя предметы, с помощью которых домохозяйства готовят, обставляют комнаты, одевают тела, хранят продукты и проводят церемонии. Вещи приобретают смысл благодаря использованию, ремонту, наследованию, демонстрации и обмену, а не только благодаря возрасту. Коллекции музеев и туристические рынки сохраняют лишь часть повседневных материальных записей.
Исторический и географический контекст
Анатолийские регионы поставляли шерсть, хлопок, шелк, дерево, глину, металл, камень и тростник для внутреннего производства. Торгово-ремесленные центры распространяли по регионам керамику, текстиль, изделия из металла и предметы интерьера. Промышленное производство и импортные товары теперь сосуществуют с предметами ручной работы, а многие предметы домашнего обихода сочетают в себе фабричные материалы и местные методы ремонта.
Дом и обстановка
Планировка дома отвечает климату, размеру семьи и строительным традициям. Напольные сиденья, подушки, низкие столики, ковры и постельные принадлежности, хранящиеся днем, по-прежнему важны в некоторых домах, наряду с диванами, обеденными столами и модульной мебелью. yüklük, встроенный шкаф для хранения вещей, который можно найти во многих старых домах, вмещал постельные принадлежности и текстиль; его форма была адаптирована или заменена в новом жилье.
Дворы, балконы, кухни и комнаты для гостей распределяют разные формы работы и общения. Посетителей можно принимать в формальной гостиной, тогда как повседневная семейная жизнь протекает в другом месте. Информацию о банной архитектуре и ее социальном использовании см. в Хаммам в Турции.
Текстиль и платье
Коврики, килимы, вышитые покрывала, полотенца и ткани для приданого делают домашний труд заметным. Килим обычно относится к плоскотканому текстилю, хотя местный словарь более конкретен. Мотивы и цвета часто продаются как древние символы, но их значения варьируются и не могут быть определены только на основе дизайна.
Одежда сочетает в себе готовую моду с одеждой, используемой на свадьбах, региональных представлениях, религиозных или семейных мероприятиях. Шарфы, головные уборы, украшения, ремни и многослойная одежда имеют различное практическое и социальное значение. Ручная работа передается через родственников, мастерские, курсы, коммерческое производство.
Предметы приготовления и хранения
Кастрюли, подносы, медные сковороды, деревянные доски, скалки, керамические банки и стеклянные контейнеры помогают готовить и сохранять пищу. Медная посуда требует лужения и ухода; она может продолжать активно использоваться, выставляться как унаследованная собственность или быть заменена посудой из стали и с антипригарным покрытием. В некоторых местах сохранились хлебные печи и коммунальные мельницы, но они не универсальны.
Предметы хранения отражают сезонную организацию домашнего хозяйства. В банках хранятся соленые огурцы и соусы, в тканевых мешочках — сушеные продукты, а в металлических банках — масло, чай или сладости. Их содержание и формы различаются в зависимости от имеющихся культур и доступа к рынкам.
Ремесло, ремонт и распространение
Ремесленники изготавливают и чинят обувь, инструменты, мебель, ювелирные изделия, текстиль и изделия из металла в мастерских и на рынках. Ремонт продлевает срок службы объекта и позволяет сохранить привычные формы, даже если оригинальные материалы недоступны. Подарки, приданое, унаследованные предметы и рыночные покупки циркулируют между домохозяйствами и связывают материальные ценности с родственными обязательствами.
Местные различия
Домохозяйства также выбирают предметы в соответствии с местом для хранения, требованиями к уборке и меняющимся разделением домашней работы между членами семьи, включая сезонных посетителей и домохозяйства из поколения в поколение.
Прибрежная влажность, горное скотоводство, жизнь в городских квартирах и сельские сельскохозяйственные работы порождают различные внутренние материальные потребности. Класс и миграция влияют на доступ к изделиям ручной работы и промышленным товарам, в то время как региональные ремесленные этикетки могут скрывать общие технологии. Поэтому материальную культуру лучше всего изучать через конкретные предметы, в конкретных домохозяйствах и обменах. Вышитая ткань, хранящаяся для свадьбы дочери, медная кастрюля, используемая каждую неделю, и ковер, выставленный только для гостей, имеют разные биографии, хотя и описываются одним и тем же ремесленным словарем. Их ценность меняется по мере их использования, хранения, наследования и продажи.
Предметы нередко несут следы ремонта, переезда и смены владельцев. Посуда или текстиль могут перейти из деревенского дома в городскую квартиру, быть приспособлены к новому интерьеру либо сохранены как память о родственнике. Решение выбросить, починить или выставить вещь зависит от стоимости, доступности мастера и эмоциональной ценности. Такой подход позволяет видеть материальную культуру как изменяющуюся практику, а не как набор неизменных «традиционных» образцов.
См. также
Документированный пример
В Метрополитен-музее хранятся османские деревянные банные туфли с перламутровой инкрустацией — пример обуви, изготовленной специально для хаммама. Metropolitan Museum of Art: Ottoman hammam shoes, object 81722.
Указанный источник подтверждает этот пример. Обзор в целом остаётся редакционным черновиком; местные практики и исторические интерпретации требуют проверки специалистом.
- Редакционный статус:
- Черновик